بذور الفينل
ألوصف:
بذور الشمر هي ثمار نبات الشمر الجافة، والذي يعرف بالاسم العلمي Foeniculum vulgare. لها طعم حلو يشبه طعم العرقسوس وتستخدم في الطهي وكذلك لأغراض طبية. وتعتبر بذور الشمر مصدرًا جيدًا للألياف وفيتامين C والبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
الاستخدام:
تُستخدم بذور الشمر منذ قرون لخصائصها الطبية، ويقال إنها مفيدة للأغراض التالية:
مشاكل الجهاز الهضمي: تساعد بذور الشمر على تخفيف الإحساس بالانتفاخ والغازات والاضطرابات الهضمية. كما يمكن أن تحفز إنتاج الصفراء المرارية، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
آلام الدورة الشهرية: يمكن أن تساعد بذور الشمر على تخفيف آلام الدورة الشهرية والألم. كما يمكن أن تساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
الرضاعة الطبيعية: يمكن أن تساعد بذور الشمر على زيادة إنتاج الحليب لدى النساء الرضاعات.
فقدان الوزن: يمكن أن تساعد بذور الشمر على تحفيز فقدان الوزن من خلال قمع الشهية وزيادة معدل الأيض.
صحة الجلد: يمكن أن تساعد بذور الشمر على تحسين صحة الجلد من خلال تقليل الالتهابات وتعزيز تجدد الخلايا.